早餐来一个西葫芦盒

独家
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既消耗了剩余西葫芦,又吃到简单美味的早餐,超满足~

西葫芦盒的用料

西葫芦 1/4个 面粉 135g
清水 适量 十三香 1/4茶勺
耗油 半茶勺 甜面酱 每盒一茶勺
适量

西葫芦盒的做法

早餐来一个西葫芦盒的做法图解1

步骤1

食材:面糊(面粉加适量水拌匀,稍微浓稠一些)和西葫芦
早餐来一个西葫芦盒的做法图解2

步骤2

西葫芦切小丁。取炒锅,开中火,热锅冷油,放入西葫芦翻炒,再放入耗油和十三香翻炒至熟,关火,装碗备用。(这里就不用放盐了,因为后面加有甜面酱,不然就太咸了)
早餐来一个西葫芦盒的做法图解3

步骤3

先用刷子往电饼铛里刷一层油(避免摊煎饼时粘锅),再开电源预热,然后倒入一汤勺面糊,用汤勺画圈匀开,待煎饼成型
早餐来一个西葫芦盒的做法图解4

步骤4

放入甜面酱和炒熟的西葫芦
早餐来一个西葫芦盒的做法图解5

步骤5

然后迅速将包裹有西葫芦的煎饼像叠被子一样折起来(迅速是因为避免煎饼过硬,折不了)
早餐来一个西葫芦盒的做法图解6

步骤6

最后将折好的西葫芦盒烤至两面泛黄即可装盘;重复以上步骤,依次做好所有的西葫芦盒
早餐来一个西葫芦盒的做法图解7

步骤7

即食

西葫芦盒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-25

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