香菇酱肉包

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香菇酱肉包的用料

面粉 适量 酵母粉 5g
香菇 适量 生抽 适量
料酒 适量 色拉油 适量
盐 适量 五花肉 适量
大葱 适量 大蒜 适量
姜 适量 八角 适量
香叶 适量 小茴香 适量
花椒 适量 干辣椒 适量
桂皮 适量

香菇酱肉包的做法

香菇酱肉包的做法图解1

步骤1

肉切块，下冷水放大葱和姜片，煮开后3分钟捞出沥干。炒锅里放油烧热后加葱，姜，蒜，花椒，八角，桂皮，香叶，茴香后把沥干肉放进去翻炒，加料酒，生抽，红烧酱油，把调好的酱汁放进去不要豆渣，大火煮开后改小火一个小时肉就做好了，可以放冰箱继续入味。
香菇酱肉包的做法图解2

步骤2

面粉发好后，把香菇切丁，肉切丁，加肉汁搅拌均匀就可以包了。
香菇酱肉包的做法图解3

步骤3

蒸15分钟出锅，香而不腻，一口下去嫩嫩的，好吃极了！

香菇酱肉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-25

©本菜谱的做法由 宝儿贝儿妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香 家常菜 中国菜 家常味

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