自制牛肉香菇酱

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DQ贪吃猫

牛肉香菇酱的用料

精选水牛肉 500g 精选香菇 250g
精选辣椒王 100g 郫县豆瓣酱 2勺
李鼎记蚝油 1勺 零度可乐 300ml
葱蒜末 100g

牛肉香菇酱的做法

自制牛肉香菇酱的做法图解1

步骤1

按照纹理改刀至关重要
自制牛肉香菇酱的做法图解2

步骤2

必须去籽
自制牛肉香菇酱的做法图解3

步骤3

改刀长丁
自制牛肉香菇酱的做法图解4

步骤4

葱蒜末一比一
自制牛肉香菇酱的做法图解5

步骤5

五香油
自制牛肉香菇酱的做法图解6

步骤6

郫县和辣椒王爆香炒出红油
自制牛肉香菇酱的做法图解7

步骤7

煸臊子牛肉丁
自制牛肉香菇酱的做法图解8

步骤8

香菇煸丁
自制牛肉香菇酱的做法图解9

步骤9

煸出水份即可
自制牛肉香菇酱的做法图解10

步骤10

葱蒜末煸炒
自制牛肉香菇酱的做法图解11

步骤11

变色即可
自制牛肉香菇酱的做法图解12

步骤12

秘密武器,零度开炖
自制牛肉香菇酱的做法图解13

步骤13

改小火继续焖炖30分钟
自制牛肉香菇酱的做法图解14

步骤14

出锅,常温后,放置冷藏保鲜一小时。
自制牛肉香菇酱的做法图解15

步骤15

出品 500g/瓶

牛肉香菇酱的烹饪技巧

改刀,焖炖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-07

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