香菇肉丸

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建英5
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香菇肉丸的用料

猪肉 适量 香菇 6朵
盐 适量 鸡蛋清 一个
淀粉 少量 番茄 一个

香菇肉丸的做法

香菇肉丸的做法图解1

步骤1

猪肉靡250克放入大碗中
香菇肉丸的做法图解2

步骤2

因为是给小朋友吃的，所以肉糜越碎越好
香菇肉丸的做法图解3

步骤3

香菇先切成片状
香菇肉丸的做法图解4

步骤4

再用菜刀切成小颗粒
香菇肉丸的做法图解5

步骤5

将切好的香菇粒倒入肉糜中，再加入一个鸡蛋清和少量淀粉，拥手抓匀
香菇肉丸的做法图解6

步骤6

锅里烧开水，放入切好的蕃茄，等水开了之后再将和好的香菇肉糜搓成一个个小丸子
香菇肉丸的做法图解7

步骤7

待丸子浮到面上后，再小火煮五分钟，关火装碗，配上一小碗白米饭，宝宝的营养美味丸子上桌咯

香菇肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-29

©本菜谱的做法由 建英5 编写，未经授权不得转载

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