玫瑰馒头

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和宝贝一起做快乐尽在其中

玫瑰馒头的用料

中筋面粉 300g 清水 150g
酵母粉 3g 紫薯 150g
南瓜 150g

玫瑰馒头的做法

玫瑰馒头的做法图解1

步骤1

紫薯，南瓜上锅蒸熟 捣成泥状凉凉
玫瑰馒头的做法图解2

步骤2

把面粉与酵母搅拌均匀，慢慢适量加入清水搅拌光滑，盖上盖子发酵2小时待用
玫瑰馒头的做法图解3

步骤3

把面粉加酵母拌匀倒入紫薯泥中，慢慢加入清水搅拌至表面光滑，盖上盖子发酵2小时
玫瑰馒头的做法图解4

步骤4

把面粉加入酵母搅拌均匀倒入南瓜泥中，慢慢加入清水搅拌至表面光滑，盖上盖子发现2小时准备待用
玫瑰馒头的做法图解5

步骤5

等面发到原来的两倍大时，依次把面团反复揉搓挤出空气。

步骤6

和宝宝一起做忙的忘记拍照片了，把面团揉成长条，切成一样大的5个小面团，擀成薄片
玫瑰馒头的做法图解7

步骤7

根据自己喜好取五个圆面片依次叠压摆放。 用筷子在面片中间压一条印。 把所有的面片卷成一个面团，用手从中间把面分两半
玫瑰馒头的做法图解8

步骤8

把做好的玫瑰花馒头再次醒发10分钟。
玫瑰馒头的做法图解9

步骤9

凉水下锅蒸20分钟，关火2分钟开锅，美味健康的馒头就好了。

玫瑰馒头的烹饪技巧

紫薯泥可能有点干没关系加点水就解决了。 大家也可以根据自己的喜好用地瓜泥，菠菜汁和面一样美味哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-30

©本菜谱的做法由 叮当出品 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 其他工艺 家常菜 原味

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