白菜炖豆腐

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达_西_西
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冬季的白菜特别好吃，用白菜跟豆腐炖出来的汤也是完美。

白菜炖豆腐的用料

白菜 适量 豆腐 适量
胡萝卜 半根 木耳 适量
盐 适量 胡椒粉 适量
葱 适量

白菜炖豆腐的做法

白菜炖豆腐的做法图解1

步骤1

准备食材，将说有食材切好备用
白菜炖豆腐的做法图解2

步骤2

锅中到少许油，先放入葱花炒香，这时要小火，怕炒过了，然后依次放入胡萝卜 豆腐 木耳 白菜翻炒几下。
白菜炖豆腐的做法图解3

步骤3

给锅里加水（高汤更好）、胡椒粉等锅烧开后传小伙炖3分钟出锅。
白菜炖豆腐的做法图解4

步骤4

加水是不易加太多，因为白菜本身有大量水份，加热过程中会出水。
白菜炖豆腐的做法图解5

步骤5

出锅前放盐。

白菜炖豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-01

©本菜谱的做法由 达_西_西 编写，未经授权不得转载

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