简单家庭鸡蛋冰淇淋

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鸡蛋冰淇淋的用料

纯牛奶 160克 鸡蛋黄 两个
白糖 两勺 奶粉 三勺

鸡蛋冰淇淋的做法

简单家庭鸡蛋冰淇淋的做法图解1

步骤1

煮牛奶，小火煮开。
简单家庭鸡蛋冰淇淋的做法图解2

步骤2

放两到三勺奶粉，不加也可以。
简单家庭鸡蛋冰淇淋的做法图解3

步骤3

蛋黄和糖打到变成淡黄色。
简单家庭鸡蛋冰淇淋的做法图解4

步骤4

据说可以打到白色 ，我没打出来。

步骤5

这时奶已经温了，混到一起，调匀。放到锅上继续煮，一定小火，煮的越久越稠，吃起来冰越少，越好吃。煮完晾凉就可以放冰箱里冻上。
简单家庭鸡蛋冰淇淋的做法图解6

步骤6

成品！没有买的好吃，不过没有任何添加剂，吃着放心，甜甜淡淡的奶香味。

鸡蛋冰淇淋的烹饪技巧

煮的火没控制好，时间短了，有一些冰茬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-01

©本菜谱的做法由 雪情宝贝 编写，未经授权不得转载

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