威化海鲜沙律

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虾仁加上鲜翠的蔬菜，再添一味清甜的水果，既保留了最棒的口感又有特别的味道及营养。

威化海鲜沙律的用料

虾仁 100g 芒果 180g
西芹 25g 鸡蛋 1只
面包糖 20g 盐 3g

威化海鲜沙律的做法

威化海鲜沙律的做法图解1

步骤1

备好原料
威化海鲜沙律的做法图解2

步骤2

虾仁剁碎成虾茸状，沥水加入盐腌制备用，芒果切条，西芹切条。
威化海鲜沙律的做法图解3

步骤3

准备一片威化纸，依次放入虾茸，芒果条和西芹，慢慢的卷起，并在最后沾取蛋液固定
威化海鲜沙律的做法图解4

步骤4

搅拌剩余的鸡蛋液放置一边，将每个海鲜沙律醮上生粉、蛋液、面包糠后装盘
威化海鲜沙律的做法图解5

步骤5

卷好的海鲜沙律整齐放入老板电器微波炉中加热，高温档加热5分钟
威化海鲜沙律的做法图解6

步骤6

取出即可食用

威化海鲜沙律的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-02

©本菜谱的做法由 老板电器 编写，未经授权不得转载

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