凉拌双耳

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女神范儿runl
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黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富，被誉为“菌中之冠”。每100克干品黑木耳中含蛋白质9.4克，碳水化合物65.5克，钙357毫克，磷201毫克，铁185毫克。 木耳能帮助消化系统将无法消化的异 物溶解，能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病，还具有防癌作用。木耳散具有治疗溃烂诸疮和血崩的药理作用。 银耳嘛，嘻嘻！可以美容

凉拌双耳的用料

木耳（泡过的） 150克 银耳（泡过的） 120克
盐 适量 麻油 一小勺
香油 几点 辣椒油 适量
一品鲜酱油 一小勺 白醋 适量
陈醋 适量 白糖 一汤勺

凉拌双耳的做法

凉拌双耳的做法图解1

步骤1

黑白木耳都泡发，我都是早上吃些菜，有时候是头天晚上泡上，有时候是早上用热水泡一个多小时
凉拌双耳的做法图解2

步骤2

水烧开，把泡发的黑白木耳下水煮一下，不要煮的时间太长，水开一下就可以，然后把黑白木耳用冷水过凉
凉拌双耳的做法图解3

步骤3

然后把所有的材料都放里面拌均匀

凉拌双耳的烹饪技巧

这道菜我几乎每天早上都吃，清肺又美容
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-05

©本菜谱的做法由 女神范儿runl 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 午餐 一人食 朋友聚餐 晚餐

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