浓香丝滑黑芝麻酱

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喜欢黑芝麻纯正的香味，一口进去，香味溢满整个口腔，唇齿留香，做麻薯面包内陷，棒极了！

黑芝麻酱的用料

黑芝麻 200克 糖 20克
烟 1克

黑芝麻酱的做法

浓香丝滑黑芝麻酱的做法图解1

步骤1

把黑芝麻冲洗一下，稍微控一下水分
浓香丝滑黑芝麻酱的做法图解2

步骤2

小火慢慢炒
浓香丝滑黑芝麻酱的做法图解3

步骤3

炒制过程中水分慢慢蒸发，一定要不停的翻炒，以免受热不均匀而糊，就会发苦影响口感
浓香丝滑黑芝麻酱的做法图解4

步骤4

炒到没有热气，芝麻发灰白，并有香味散发出来
浓香丝滑黑芝麻酱的做法图解5

步骤5

放入炒熟的黑芝麻和适量的盐
浓香丝滑黑芝麻酱的做法图解6

步骤6

加入糖（200克黑芝麻，我分了3份打的)
浓香丝滑黑芝麻酱的做法图解7

步骤7

打的过程要有耐心，打一会，把杯子拧下来晃均匀，再继续打。一直重复，直到出油
浓香丝滑黑芝麻酱的做法图解8

步骤8

拧开盖子用勺子拌一下，继续用料理机打
浓香丝滑黑芝麻酱的做法图解9

步骤9

打到这个程度就差不多了
浓香丝滑黑芝麻酱的做法图解10

步骤10

打到挂满杯子，而不是粉末状就可以了
浓香丝滑黑芝麻酱的做法图解11

步骤11

浓香诱人啊！

黑芝麻酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-07

©本菜谱的做法由 muzimu 编写，未经授权不得转载
分类： 华东地区 亲友聚餐 下午茶 甜 佐汁蘸料

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