辣炒孜然鸡架

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Laura_糖罐儿
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麻辣鲜香 吃一口根本停不下来

辣炒孜然鸡架的用料

鸡骨架 2个 洋葱 1个
青椒 2个 香菜 1把
干辣椒 1把 孜然 1把
芝麻 1把 海鲜酱油 若干勺
老抽 2勺 料酒 2勺
糖 若干勺 盐 2勺

辣炒孜然鸡架的做法

辣炒孜然鸡架的做法图解1

步骤1

鸡架焯水备用
辣炒孜然鸡架的做法图解2

步骤2

洋葱 青椒 葱姜蒜 切好备用 干辣椒 花椒备用
辣炒孜然鸡架的做法图解3

步骤3

锅里放油 葱姜蒜爆香
辣炒孜然鸡架的做法图解4

步骤4

放入干辣椒 花椒 大料一同翻炒
辣炒孜然鸡架的做法图解5

步骤5

放入鸡架 洋葱 青椒翻炒均匀 加入海鲜酱油 料酒 糖 盐
辣炒孜然鸡架的做法图解6

步骤6

加入水 没过鸡架 大火烧开 转中小火煮继续煮20分钟
辣炒孜然鸡架的做法图解7

步骤7

最后大火收汁 撒入香菜 芝麻和孜然
辣炒孜然鸡架的做法图解8

步骤8

出锅 美味 吃一块就停不下来喽

辣炒孜然鸡架的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-08

©本菜谱的做法由 Laura_糖罐儿 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 无水印 家常菜 中国菜 家常味

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