番茄炒蛋

8788 浏览 24 收藏
收藏
MXL新世界
MXL新世界
＋ 关注

非常开胃的健康小菜！

番茄炒蛋的用料

番茄 3个 鸡蛋 2个
酱油 适量 盐 适量
糖 适量 蒜 适量

番茄炒蛋的做法

番茄炒蛋的做法图解1

步骤1

材料备好，番茄在顶部画十字口
番茄炒蛋的做法图解2

步骤2

在锅里放一点水烧开，把番茄放进去烫一下
番茄炒蛋的做法图解3

步骤3

烫好的番茄把皮剥下来切成小块
番茄炒蛋的做法图解4

步骤4

热锅放多一点油把鸡蛋炒熟，盛起备用
番茄炒蛋的做法图解5

步骤5

热油把蒜爆香放进番茄翻炒片刻，加一点水，大概淹过番茄的一半就可以，慢火煮至变软
番茄炒蛋的做法图解6

步骤6

番茄煮到变软就可以加入鸡蛋、盐、酱油、糖翻炒均匀出锅。

番茄炒蛋的烹饪技巧

盐是为了突出甜味，所以不用多一小点就可以。酱油是为了增鲜，也不用太多，太多会使菜变黑不好看。糖要适量加多一点，煮出来的番茄才不用太酸，要的就是酸酸甜甜的味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-09

©本菜谱的做法由 MXL新世界 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 家常味

番茄炒蛋的其他做法更多

番茄炒蛋的全部作品

上传我做的这道菜

番茄炒蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 番茄炒蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 番茄炒蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活