咖喱牛肉

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薯条麻麻miss睡不醒
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每天都要想做什么菜，今天翻冰箱发现之前买的咖喱没用，于是就想着做这道咖喱牛肉

咖喱牛肉的用料

牛肉 1斤 水 1杯
盐 1小勺 蒜姜 适量
黄油 适量 元葱 1个
胡萝卜 1根 土豆 1个
黄椒或者红椒 1个 牛奶 适量
咖喱 1大块

咖喱牛肉的做法

咖喱牛肉的做法图解1

步骤1

牛奶、咖喱块、总统黄油
咖喱牛肉的做法图解2

步骤2

姜、蒜
咖喱牛肉的做法图解3

步骤3

准备好图一至图三的主料、辅料，食材全部切块
咖喱牛肉的做法图解4

步骤4

锅洗净烧干，黄油融化后先放入姜蒜炒香，牛肉下锅翻炒
咖喱牛肉的做法图解5

步骤5

蔬菜我的习惯是先放胡萝卜，翻炒均匀
咖喱牛肉的做法图解6

步骤6

再放入土豆，继续翻炒一分钟
咖喱牛肉的做法图解7

步骤7

最后加入洋葱翻炒，我最后放洋葱是因为洋葱最容易炒熟所以后放
咖喱牛肉的做法图解8

步骤8

全部翻炒后倒入咖喱块，牛奶，适量水，大火开锅，加入黄椒，放入适量盐（盐我只放了一点点，因为咖喱本身有盐，不确定的话可以先尝一下，再加盐）中火烧成浓稠即可。
咖喱牛肉的做法图解9

步骤9

浇在米饭上非常美味，老公说不比料理店的差

咖喱牛肉的烹饪技巧

1.牛肉一定要选择牛霖或者黄瓜条种炒着吃比较嫩的肉，不然口感不好。 2.黄椒不喜欢吃可以不加，不影响口感，我放是为了美观，如果有西兰花可以用水焯一下放点儿一块煮，口感更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-09

©本菜谱的做法由 薯条麻麻miss睡不醒 编写，未经授权不得转载

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