香辣牛肉酱

精品
7052 浏览 48 收藏
收藏
王小麻
王小麻
＋ 关注

可以拌面、拌饭、沾馒头的“神器”！

香辣牛肉酱的用料

牛肉 油
葱花 姜
蒜 红绿尖椒
朝天椒 海天黄豆酱
花生 芝麻

香辣牛肉酱的做法

香辣牛肉酱的做法图解1

步骤1

葱姜蒜切末，所有辣椒切末！
香辣牛肉酱的做法图解2

步骤2

花生和芝麻炒熟！将花生放进密闭袋子里用擀面杖擀碎！我比较懒，没把花生皮去掉！但我个人觉得不影响食用！花生皮也是有益的
香辣牛肉酱的做法图解3

步骤3

牛肉切成小粒！因为之前做过一次切成末，吃的时候一点没吃出牛肉感觉。个人觉得还是切小粒更加突出口感吧？
香辣牛肉酱的做法图解4

步骤4

一定要多放油，油少不利于保存，最主要就是不香！油热后放入牛肉炒到牛肉没有水汽，注意观察！
香辣牛肉酱的做法图解5

步骤5

放入黄豆酱！炒匀！炒俩三分钟！可以闻到酱香味
香辣牛肉酱的做法图解6

步骤6

加入辣椒等所有调料！炒均匀！可以闻到很香的酱香味！多炒一会
香辣牛肉酱的做法图解7

步骤7

出锅前放花生和芝麻！超匀！出锅！
香辣牛肉酱的做法图解8

步骤8

等酱凉了就装入密封盒！放冰箱冷藏！当然还是建议尽快吃完！（可以拌面、拌饭啊！拌面时候可以放点香菜、黄瓜丝、胡萝卜丝等你爱吃的青菜！）（也可以酱烧茄子，会特别香，很下饭）

香辣牛肉酱的烹饪技巧

辣椒多少根据个人吃辣的程度，也可以不放朝天椒！喜欢吃剁椒的，也可以放点剁椒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-11

©本菜谱的做法由 王小麻 编写，未经授权不得转载

香辣牛肉酱的其他做法更多

上传我做的这道菜

香辣牛肉酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香辣牛肉酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 香辣牛肉酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活