炸鸡排

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鸡排可是最受小朋友喜欢的，因为晚上有课上午就提前把鸡肉腌好，打算晚上做个孩子最喜欢的炸鸡排，美味又健康，用的空炸炸的，这样炸出来的鸡排更健康，在挤上一点味好美番茄沙司，孩子很喜欢吃

炸鸡排的用料

鸡胸肉 300克 盐 2克
料酒 5克 蚝油 6克
腌肉料 15克 味好美番茄沙司 20克

炸鸡排的做法

炸鸡排#十万个喂什么#的做法图解1

步骤1

鸡胸肉2片清洗干净
炸鸡排#十万个喂什么#的做法图解2

步骤2

切成薄片，然后刀背敲打一会
炸鸡排#十万个喂什么#的做法图解3

步骤3

然后加入腌肉料
炸鸡排#十万个喂什么#的做法图解4

步骤4

加入料酒加入盐
炸鸡排#十万个喂什么#的做法图解5

步骤5

再加入生抽
炸鸡排#十万个喂什么#的做法图解6

步骤6

加入蚝油
炸鸡排#十万个喂什么#的做法图解7

步骤7

最后加入五香粉抓匀
炸鸡排#十万个喂什么#的做法图解8

步骤8

大约腌四个小时
炸鸡排#十万个喂什么#的做法图解9

步骤9

腌好的，在鸡蛋液里滚一圈，在放面包糠上滚一圈
炸鸡排#十万个喂什么#的做法图解10

步骤10

把腌好的鸡排全部沾好鸡蛋液
炸鸡排#十万个喂什么#的做法图解11

步骤11

预热好的空炸摆上锡纸在把裹上面包糠的鸡排放入炸机里
炸鸡排#十万个喂什么#的做法图解12

步骤12

然后200度炸18分钟
炸鸡排#十万个喂什么#的做法图解13

步骤13

炸好的
炸鸡排#十万个喂什么#的做法图解14

步骤14

切成小条小条
炸鸡排#十万个喂什么#的做法图解15

步骤15

在鸡排的表面挤上一层味好美番茄沙司按自己家孩子味喜欢挤吧
炸鸡排#十万个喂什么#的做法图解16

步骤16

看是很美味很受小朋友喜欢哦

炸鸡排的烹饪技巧

鸡胸肉比较好，切成薄片这样腌的时候容易入味 腌的时候越长越入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-13

©本菜谱的做法由 搬个凳子看戏 编写，未经授权不得转载

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