糖醋排骨

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糖醋排骨的用料

排骨 10-15小块 料酒或米酒 1汤匙
酱油 2汤匙 白糖 3汤匙
白米醋或陈醋 4汤匙 水 适量
大蒜 2粒

糖醋排骨的做法

步骤1

买来的排骨，洗净，做锅烧水，放生姜把排骨下水抄出血水。

步骤2

把抄好的的排骨盛出，另起一锅，下热油，把抄好的排骨下入，不停翻炒，直到排骨全部炸至酥黄，控干油分，可以出盘。

步骤3

出盘的排骨加入适量糖，酱油，香醋，拌匀，让味道均匀。

步骤4

最后将切好的蒜末，撒在调好味的排骨上，完美。

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-18

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分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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