叫花鸡
精品
叫花鸡是江南名菜,常出现在中国的小说里,泥土与荷叶为这道名菜注入了灵魂,如今虽不得传承古法烹饪,但是腌制调味之后,辅之以西门子烤箱精准探针功能,时刻把握肉质的最佳成熟度,令成品色泽明亮,芳香扑鼻,板酥肉嫩。
叫花鸡的做法
叫花鸡的烹饪技巧
荷叶要泡软泡透,才能让它在加热过程中散发香味,并充分渗透到鸡肉中。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-12-19
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