烤鸡

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冄秋爹
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烤鸡的用料

三黄鸡 1000g 土地 两个
洋葱 一个 胡萝卜 一个
小番茄 5个 青椒 适量
黄油 盐
橄榄油 黑胡椒
百草香 罗勒
迷迭香 蜂蜜

烤鸡的做法

步骤1

将三黄鸡去掉脖子、头和鸡爪，用盐和黑胡椒里外充分按摩，保鲜膜包裹腌制12小时。

步骤2

腌制好的鸡取出，将其它食材切块，放盐、橄榄油拌匀，放到鸡肚子里，剩余材料就铺放到烤盘上，用牙签将鸡肚子后封好。

步骤3

迷迭香、百里香、罗勒切碎混合放到软化好的黄油和蜂蜜进行搅拌，刷到鸡上。
烤鸡的做法图解4

步骤4

烤箱上下170度预热10分钟，烤1小时后取出再刷遍蜂蜜和黄油料，再烤一小时就。

烤鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-26

©本菜谱的做法由 冄秋爹 编写，未经授权不得转载

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