小米紫薯南瓜粥，冬季健脾养胃好粥道！--威厨艺

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南瓜含有丰富维生素A、维生素E，可增强机体免疫力，对改善秋冬燥症状大有裨益，常吃能够预防哮喘、支气管炎等秋季多发病。用南瓜搭配同样有防秋燥的番薯煮成糖水，“暖笠笠”、甘甜润滑，在微寒的天气里喝上一碗，暖身又暖心！微信搜索关注“威厨房”，教你轻松烹饪健康家常大餐！

小米紫薯南瓜粥的用料

紫薯 3个 南瓜 1块
小米 100g 大米 30g
红枣 6个

小米紫薯南瓜粥的做法

小米紫薯南瓜粥，冬季健脾养胃好粥道！--威厨艺的做法图解1

步骤1

食材准备
小米紫薯南瓜粥，冬季健脾养胃好粥道！--威厨艺的做法图解2

步骤2

小米、大米淘洗干净，放适量水大火烧开小火煮20分钟至米无硬心
小米紫薯南瓜粥，冬季健脾养胃好粥道！--威厨艺的做法图解3

步骤3

紫薯放入蒸笼中
小米紫薯南瓜粥，冬季健脾养胃好粥道！--威厨艺的做法图解4

步骤4

盖盖开大火，蒸熟至筷子可插入
小米紫薯南瓜粥，冬季健脾养胃好粥道！--威厨艺的做法图解5

步骤5

紫薯、南瓜去皮切小块
小米紫薯南瓜粥，冬季健脾养胃好粥道！--威厨艺的做法图解6

步骤6

米煮至无硬心时，倒入南瓜小火煮10分钟，至南瓜熟透
小米紫薯南瓜粥，冬季健脾养胃好粥道！--威厨艺的做法图解7

步骤7

倒入蒸熟的紫薯 煮两三分钟
小米紫薯南瓜粥，冬季健脾养胃好粥道！--威厨艺的做法图解8

步骤8

煮至紫薯变软
小米紫薯南瓜粥，冬季健脾养胃好粥道！--威厨艺的做法图解9

步骤9

加入少许红枣即可出锅
小米紫薯南瓜粥，冬季健脾养胃好粥道！--威厨艺的做法图解10

步骤10

新鲜滚热辣~

小米紫薯南瓜粥的烹饪技巧

紫薯事先蒸好是为了好剥皮，后面煮起来也比较好熟哦，怕麻烦的宝宝可以直接削皮和南瓜一起入锅，煮至软烂即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-26

©本菜谱的做法由 威厨房 编写，未经授权不得转载

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