清香糯米饭

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清香糯米饭的用料

糯米 适量 香菇 适量
香菜 适量 腊味 适量
大头菜 适量 胡萝卜 适量
马蹄 适量 葱 适量
虾米 适量 青蒜 适量

清香糯米饭的做法

清香糯米饭的做法图解1

步骤1

糯米与适量清水用电饭锅煮成饭备用，米最好选用软糯白净的长糯米，煮出来的饭味更浓更晶莹软糯、Q弹。
清香糯米饭的做法图解2

步骤2

热锅爆香腊味
清香糯米饭的做法图解3

步骤3

放青蒜炒2分钟
清香糯米饭的做法图解4

步骤4

加入胡萝卜炒软
清香糯米饭的做法图解5

步骤5

加入香菇炒入味
清香糯米饭的做法图解6

步骤6

加入大头菜炒匀，这时候可试试味道如果不够可加少许盐。如果你的腊味和头菜味道咸就不用了
清香糯米饭的做法图解7

步骤7

加入马蹄炒匀
清香糯米饭的做法图解8

步骤8

加入青葱和香菜
清香糯米饭的做法图解9

步骤9

关火拌匀即可
清香糯米饭的做法图解10

步骤10

盛出备用
清香糯米饭的做法图解11

步骤11

拌饭：把饭拌松加入炒好的料头充分拌匀即可

清香糯米饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-15

©本菜谱的做法由 尚豆小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 舌尖上的中国 孕妇 香 主食 烩饭

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