酸甜带鱼

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许小猫猫
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带鱼的用料

带鱼 盐 少许
白糖 适量 料酒 少许
酱油 陈醋
淀粉

带鱼的做法

酸甜带鱼的做法图解1

步骤1

带鱼段清洗干净，撒盐，料酒，姜丝，腌制
酸甜带鱼的做法图解2

步骤2

腌制15-20分钟，裹一层薄薄的干粉准备炸
酸甜带鱼的做法图解3

步骤3

锅内做油，油热下带鱼段，煎炸双面金黄
酸甜带鱼的做法图解4

步骤4

炸炸
酸甜带鱼的做法图解5

步骤5

酸甜带鱼的做法图解6

步骤6

调汁，生抽，白糖，陈醋，放点水。锅内做炸鱼剩下的油，倒入调好的汁，倒入炸好的带鱼段，稍微炖一下，调点淀粉沟汁出锅撒葱花，完成

带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-31

©本菜谱的做法由 许小猫猫 编写，未经授权不得转载

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