甜蜜心太软--糯米枣

精品
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红枣经常出现在我们的餐桌上,它寓意着喜庆、团圆、吉祥如意,逢年过节总少不了它。 红枣与糯米的相遇,还有个别致的名字---心太软。 “心太软 ” 甜甜糯糯,满满的芳香,做法也非常简单,十来分钟就可以了。

糯米枣的用料

糯米粉 适量 红枣 适量
蜂蜜、桂花糖、菊花糖 适量

糯米枣的做法

甜蜜心太软--糯米枣的做法图解1

步骤1

红枣放清水里洗干净,浸泡约15-20分钟,糯米粉加适量温水揉成面团。
甜蜜心太软--糯米枣的做法图解2

步骤2

用剪刀把红枣剪开一半,轻轻的去掉枣核,注意不能完全剪断。
甜蜜心太软--糯米枣的做法图解3

步骤3

取适量的面团揉成合适的大小,塞入去了核的红枣中。
甜蜜心太软--糯米枣的做法图解4

步骤4

上锅大火蒸10分钟即可。
甜蜜心太软--糯米枣的做法图解5

步骤5

可淋上蜂蜜,桂花糖,以上两样我家都没有,所以我淋的是菊花糖,别有一番风味喔。

糯米枣的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-03

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