海鲜菇炒鸡蛋

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海鲜菇,含有多种人体必需的氨基酸,多糖体,多食用有抗癌、防癌,提高免疫力,预防衰老、延长寿命的功效。 海鲜菇炒鸡蛋,海鲜菇的鲜嫩、鸡蛋的鲜香,再配上富有营养的胡萝卜,让你吃到停不下口。

海鲜菇炒鸡蛋的用料

鸡蛋 2个 海鲜菇 100克
胡萝卜 1根 食用油 10克
姜丝 5克 葱丝 5克
蚝油 5克 食盐 2克
白糖 3克

海鲜菇炒鸡蛋的做法

海鲜菇炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备原料;
海鲜菇炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

将胡萝卜斜刀切片;
海鲜菇炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

将海鲜菇入煮锅内焯烫一下;
海鲜菇炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

将鸡蛋炒散;
海鲜菇炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

炒锅内放入食用油、放入葱姜炒香;
海鲜菇炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

放入胡萝卜片煸炒;
海鲜菇炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

放入焯烫好的海鲜菇煸炒;
海鲜菇炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

放入蚝油、白糖、食盐翻炒;
海鲜菇炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

再放入炒好的鸡蛋,翻炒后即可。

海鲜菇炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-04

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