家常黄焖鸡

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晚风缄默
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今天腊八，是不是应该吃点肉类补补？～so，做了黄焖鸡，味道赞哦。以下是两人份的哦

家常黄焖鸡的用料

小鸡腿 三个 鸡脯肉 一大块
青椒 两个 姜 1小块
蒜 四个 香菇 八个
金针菇 一小块 土豆 两个

家常黄焖鸡的做法

家常黄焖鸡的做法图解1

步骤1

准备用物。把香菇金针菇土豆青椒鸡脯肉鸡腿洗净。把鸡脯肉切块，鸡腿上用刀划个口子，放入盐糖花椒粉生抽老抽十三香南德进行腌制。然后香菇切片，土豆切块，青椒切段，姜蒜切末。切完后鸡肉也腌制好了(*^ω^*)
家常黄焖鸡的做法图解2

步骤2

炒。炒锅倒入油，多一点。八分熟放入鸡脯肉鸡腿。翻炒一下倒入姜蒜末。
家常黄焖鸡的做法图解3

步骤3

（我在室外炒的，天也黑了，开的闪光，颜色照的不太好看）分别在放入土豆块，香菇，金针菇。加入半碗水进行大火炒
家常黄焖鸡的做法图解4

步骤4

等到快熟的时候，加入生菜。转为小火慢慢炖。炖的时间长也更加入味。（炒的时候我没有加调料是因为我在腌制鸡肉的时候加的调料多，后面就没有加。）
家常黄焖鸡的做法图解5

步骤5

准备要出锅的时候加入鸡精味精，味道会更好。

家常黄焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-05

©本菜谱的做法由 晚风缄默 编写，未经授权不得转载
分类： 下饭菜 无水印 中国菜 一家三口 晚餐

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