花生红豆紫米粥

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花生红豆紫米粥的用料

紫米 25g 红豆 25g
花生 10g 冰糖 10g
清水 600ml

花生红豆紫米粥的做法

花生红豆紫米粥的做法图解1

步骤1

准备材料。
花生红豆紫米粥的做法图解2

步骤2

紫米和红豆用清水浸泡8~12小时(夏天放到冰箱冷藏浸泡)，洗净；花生洗净。
花生红豆紫米粥的做法图解3

步骤3

锅中加入清水，大火煮开后放入紫米、红豆和花生，再次煮开后转小火煮40分钟，出锅前2分钟放入冰糖即可。

花生红豆紫米粥的烹饪技巧

我用的是砂锅，大火时开盖煮，转小火后，在砂锅一侧放一双筷子，防止溢锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-07

©本菜谱的做法由 姝susie 编写，未经授权不得转载
分类： 华北地区 锅具 煮锅 一家三口 煮

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