水晶虾饺

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SophiaChu
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水晶虾饺的用料

澄粉 150克 淀粉 50克
虾仁 200克 猪瘦肉 100克
韭菜 50克 盐 3克
姜粉 2克 生抽 3ml

水晶虾饺的做法

水晶虾饺的做法图解1

步骤1

包虾取出虾线
水晶虾饺的做法图解2

步骤2

放一勺盐，适量水，泡十分钟，清洗干净，泡完的虾颜色漂亮。
水晶虾饺的做法图解3

步骤3

切韭菜
水晶虾饺的做法图解4

步骤4

用刀背把虾剁碎，肉剁碎
水晶虾饺的做法图解5

步骤5

用开水把面活好，放一点点植物油，揉匀。
水晶虾饺的做法图解6

步骤6

拌菜馅
水晶虾饺的做法图解7

步骤7

做成大小均匀的饺子皮
水晶虾饺的做法图解8

步骤8

擀皮
水晶虾饺的做法图解9

步骤9

包
水晶虾饺的做法图解10

步骤10

水烧开，放锅中火蒸五分钟。
水晶虾饺的做法图解11

步骤11

完工

水晶虾饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-07

©本菜谱的做法由 SophiaChu 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香 无水印 家常菜 中国菜

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