白煮蛋的法式大餐吃法

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李十针
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爱吃鸡蛋，又不想简简单单的吃白煮蛋 小时候妈妈为了让鸡蛋这道“大荤菜”下饭一点，常常会玩出很多花样…… 这次想让爸妈也试试法国大餐的逼格吃法～我也是掏空了心思

白煮蛋的用料

蛋黄酱 75克 鸡蛋 25克
薄荷叶 1个 罗勒叶 5克

白煮蛋的做法

白煮蛋的法式大餐吃法的做法图解1

步骤1

白煮蛋剥壳
白煮蛋的法式大餐吃法的做法图解2

步骤2

鸡蛋对半开～掏出蛋黄
白煮蛋的法式大餐吃法的做法图解3

步骤3

蛋黄压成泥
白煮蛋的法式大餐吃法的做法图解4

步骤4

加入蛋黄酱～搅拌均匀
白煮蛋的法式大餐吃法的做法图解5

步骤5

蛋黄装回蛋白中，加薄荷叶装饰～撒上少许罗勒叶碎
白煮蛋的法式大餐吃法的做法图解6

步骤6

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白煮蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-12

©本菜谱的做法由 李十针 编写，未经授权不得转载

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    / 7 白煮蛋的法式大餐吃法的做法步骤

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