牛扎糖

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牛扎糖的用料

棉花糖 180g 奶粉 70g
花生碎 120g 黄油 50g

牛扎糖的做法

牛扎糖的做法图解1

步骤1

准备好这四种食材
牛扎糖的做法图解2

步骤2

黄油用小火融化
牛扎糖的做法图解3

步骤3

黄油融化后倒入棉花糖，小火快速搅拌
牛扎糖的做法图解4

步骤4

棉花糖快融的时候倒入奶粉和花生碎，一定要用小火快速搅拌
牛扎糖的做法图解5

步骤5

快速搅拌融化后倒入硅胶模具
牛扎糖的做法图解6

步骤6

模具内要垫油纸或者用保鲜膜，上面也垫一张防止粘连，然后用擀面杖擀平，等待冷切，心急的话放冰箱几分钟就可以切了
牛扎糖的做法图解7

步骤7

切成适中大小，裹上一层糯米纸，再包入糖纸中。
牛扎糖的做法图解8

步骤8

用封口机挨个封上口就可以包装了，快过年了，送朋友自制的牛扎糖特别有心意。

牛扎糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-23

©本菜谱的做法由 亲亲宝贝0405 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 牛轧糖 烘焙 炒 冻

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