美味脆皮炸鲜奶

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春节买年货，家家都会少不了买几箱牛奶，一道香脆的炸鲜奶，色泽金黄，口感奶香，正适合春节期间做给家人吃。餐桌上有了维达超韧纸巾，擦拭方便，韧性十足。

美味脆皮炸鲜奶的用料

牛奶 250克 鸡蛋 1个
面粉 1勺 面包糠 适量
玉米淀粉 25克 砂糖 15克

美味脆皮炸鲜奶的做法

美味脆皮炸鲜奶#维达与你韧享年夜范#的做法图解1

步骤1

准备好需要的食材，其实就是一袋牛奶，一勺砂糖，2勺左右的淀粉。
美味脆皮炸鲜奶#维达与你韧享年夜范#的做法图解2

步骤2

牛奶倒入奶锅，在火上小火加热，接着放入砂糖和玉米淀粉，迅速搅拌开。
美味脆皮炸鲜奶#维达与你韧享年夜范#的做法图解3

步骤3

不断搅拌直到粘稠，就关火。
美味脆皮炸鲜奶#维达与你韧享年夜范#的做法图解4

步骤4

倒入容器中，如果不是那种不粘的容器，可以在四周涂一层油。入冰箱冷藏1小时左右。冻好的牛奶有点q弹。
美味脆皮炸鲜奶#维达与你韧享年夜范#的做法图解5

步骤5

鲜奶切块后，裹一层面粉。
美味脆皮炸鲜奶#维达与你韧享年夜范#的做法图解6

步骤6

再蘸上蛋液，最后包裹一层面包糠。
美味脆皮炸鲜奶#维达与你韧享年夜范#的做法图解7

步骤7

依次都做好。
美味脆皮炸鲜奶#维达与你韧享年夜范#的做法图解8

步骤8

油烧到六成热，放入奶糕条，炸到金黄即可。
美味脆皮炸鲜奶#维达与你韧享年夜范#的做法图解9

步骤9

咬开吃一口，满嘴奶香，这样一小盘，再搭配一杯热茶，是相当过瘾的下午茶。

美味脆皮炸鲜奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-23

©本菜谱的做法由 花儿的美食厨房 编写，未经授权不得转载
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