年年有鱼蒸饺

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年年有鱼蒸饺的用料

中筋面粉 250g 火龙果汁 130g
馅料 150g

年年有鱼蒸饺的做法

年年有鱼蒸饺的做法图解1

步骤1

准备食材。将火龙果汁和中筋面粉混合均匀。
年年有鱼蒸饺的做法图解2

步骤2

揉成光滑的面团醒10分钟。
年年有鱼蒸饺的做法图解3

步骤3

取火龙果汁面团搓成长条状。
年年有鱼蒸饺的做法图解4

步骤4

像包饺子一样切成大小均匀的小段，压成饼状。
年年有鱼蒸饺的做法图解5

步骤5

擀成圆薄片。
年年有鱼蒸饺的做法图解6

步骤6

放入适量馅料。
年年有鱼蒸饺的做法图解7

步骤7

中间捏紧。
年年有鱼蒸饺的做法图解8

步骤8

用食指从上半部分往里压，压出眼睛。眼睛部分留出小洞。
年年有鱼蒸饺的做法图解9

步骤9

后半部分捏平做尾巴，捏出腰线。
年年有鱼蒸饺的做法图解10

步骤10

用剪刀在尾部剪三刀。
年年有鱼蒸饺的做法图解11

步骤11

其它所有包法一样。冷水入锅蒸15分钟。
年年有鱼蒸饺的做法图解12

步骤12

成品图。

年年有鱼蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-26

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