宫保虾球

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宫保虾球的用料

大海虾 9只 白胡椒粉 3g
盐 适量 糖 25g
米醋 40ml 生抽 5ml
葱白 60g 姜 5g
蒜 5g 干辣椒 8g
小米椒 3个

宫保虾球的做法

宫保虾球的做法图解1

步骤1

大虾洗净，去头去虾线
宫保虾球的做法图解2

步骤2

加入料酒，淀粉，盐，胡椒粉腌制一会
宫保虾球的做法图解3

步骤3

准备配料
宫保虾球的做法图解4

步骤4

没有红油用小米椒代替
宫保虾球的做法图解5

步骤5

加干辣椒也可以
宫保虾球的做法图解6

步骤6

炒香
宫保虾球的做法图解7

步骤7

放虾，油有点少了，放入宫保汁
宫保虾球的做法图解8

步骤8

如果油不够可以加点水
宫保虾球的做法图解9

步骤9

出锅

宫保虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-30

©本菜谱的做法由 JanesKitchen 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 咸 朋友聚餐 一家三口

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