青菜猪肉水饺

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青菜猪肉水饺的用料

猪肉 300克 小青菜 250克
香菇（新鲜） 2朵 鸡腿菇一个 一半
姜 一小块 盐 5克
料酒 适量 蚝油 一勺
芝麻油 10毫升

青菜猪肉水饺的做法

青菜猪肉水饺的做法图解1

步骤1

洗干净青菜备用
青菜猪肉水饺的做法图解2

步骤2

猪肉洗干净备用，只用瘦肉，后腿肉。
青菜猪肉水饺的做法图解3

步骤3

香菇，鸡腿菇，洗干净。
青菜猪肉水饺的做法图解4

步骤4

鸡腿菇只用一半，切成细条以后再切成丁。
青菜猪肉水饺的做法图解5

步骤5

香菇切丁。2朵。
青菜猪肉水饺的做法图解6

步骤6

香菇蒂不用。
青菜猪肉水饺的做法图解7

步骤7

混合，挤掉一点水分。
青菜猪肉水饺的做法图解8

步骤8

水烧开以后青菜烫一下就捞出来。
青菜猪肉水饺的做法图解9

步骤9

猪肉跟生姜一起剁好以后撒一层盐，一点酒，香油，拌匀，顺着一个方向搅打上劲。以搅打到有阻力。
青菜猪肉水饺的做法图解10

步骤10

再加入菇一起搅打均匀。
青菜猪肉水饺的做法图解11

步骤11

青菜捞出后立马凉水冲一下。这样青菜颜色会比较翠绿。
青菜猪肉水饺的做法图解12

步骤12

挤掉水分
青菜猪肉水饺的做法图解13

步骤13

切碎后再挤一下水分
青菜猪肉水饺的做法图解14

步骤14

放入肉馅中，再撒一层盐和香油。
青菜猪肉水饺的做法图解15

步骤15

搅拌均匀
青菜猪肉水饺的做法图解16

步骤16

开始包饺子
青菜猪肉水饺的做法图解17

步骤17

捏个最简单的。
青菜猪肉水饺的做法图解18

步骤18

白胖胖的饺子。
青菜猪肉水饺的做法图解19

步骤19

水开后放入水饺。因为是生馅，煮至水饺鼓起来就好了。
青菜猪肉水饺的做法图解20

步骤20

开吃啦！
青菜猪肉水饺的做法图解21

步骤21

小朋友们摄取维生素和蔬菜的好办法。

青菜猪肉水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-05

©本菜谱的做法由 空心豆包 编写，未经授权不得转载

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