曲奇饼干

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曲奇饼干的用料

黄油 75g 全蛋 半个
低筋面粉 150g 细砂糖 40g
葡萄干 35g

曲奇饼干的做法

步骤1

黄油室内软化到能用手指戳动

步骤2

把软化好的黄油用打蛋器稍微搅拌一下,加入细砂糖,再加入全蛋液(蛋液分三次加入,每次都让蛋液跟黄油完全融合再加下一次)

步骤3

加入低筋面粉拌匀,加入葡萄干,幹扁放入冰箱冷冻一小时

步骤4

拿出,切成自己喜欢的形状,入烤箱烤即可(200度预热10分钟,180度烤13分钟,仅做参考,具体要看自家的烤箱)

曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-08

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    / 5 曲奇饼干的做法步骤

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