葡萄干饼干

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做饼干很简单,比蛋糕容易很多

葡萄干饼干的用料

低筋面粉 240g 白糖 60g
无盐黄油 125g 葡萄干 40g
鸡蛋 1个

葡萄干饼干的做法

步骤1

将葡萄干用温水泡发。

步骤2

将黄油用隔热水化开成膏状,几分钟就可以,很快。

步骤3

趁热将糖加入黄油中,搅拌至溶解

步骤4

将葡萄干切碎,放入黄油中。筛入低筋面粉,没有可以用普通面粉,打入一个鸡蛋,搅拌均匀

步骤5

将面团弄成长条形,包裹上一层保鲜膜,冷冻一个小时取出,切成0.7cm厚的薄片

步骤6

烤箱预热,160度,上下火。中层。烤20分钟就可以了,一次就能成功。我的烤箱是38L的

葡萄干饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-09

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    / 7 葡萄干饼干的做法步骤

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