爆炒菜花

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【名字】爆炒菜花 【用餐人数】2—4人 【食材】 *菜花(花椰菜) 2.5元 小米椒(辣椒就行) 一个 *大蒜 一颗 *猪油 *盐 花椒油 蚝油

爆炒菜花的用料

猪油
花椒油 蚝油
小米椒 大蒜

爆炒菜花的做法

爆炒菜花的做法图解1

步骤1

准备好需要的食材和配料
爆炒菜花的做法图解2

步骤2

加入猪油而后加入花椒油,待滚烫加入小米椒和大蒜,爆炒出香。
爆炒菜花的做法图解3

步骤3

加入菜花翻炒均匀,加水再翻炒一会,盖锅
爆炒菜花的做法图解4

步骤4

取出锅,放盐(这里我不小心下多了)
爆炒菜花的做法图解5

步骤5

盖锅,让蒸汽的热量来均匀加热
爆炒菜花的做法图解6

步骤6

下许蚝油,翻炒,用锅铲切下试下硬度,熟了便可出锅
爆炒菜花的做法图解7

步骤7

成品

爆炒菜花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-10

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