巴哈丽

精品
5.6万 浏览 260 收藏
收藏
鱼老板叫丫丫
鱼老板叫丫丫
＋ 关注

巴哈丽，这是一款逢年过节，新疆少数民族必定摆到餐桌上的精美点心。在新疆，无肉不算过年，但家中必定少不了摆放些糕点。除了馓子，唯不可缺的就是这款巴哈里了。巴哈里是维吾尔族的传统糕点，在新疆随处可见。原是俄罗斯族常食的一种点心，也有人称其为黑蛋糕。它内涵很丰富，中间有各种果仁，如核桃，杏仁等，在蛋糕的表面上还有葡萄干，味道非常可口。

巴哈丽的用料

面粉 一碗 蛋 一碗
糖 适量 植物油 一碗
核桃碎 适量 红枣碎 适量
巴旦木碎 适量 葵花籽仁 适量
葡萄干 适量 小苏打 适量
牛奶 一碗

巴哈丽的做法

巴哈丽的做法图解1

步骤1

制法的方法是鸡蛋在40度水温下打发，将清油、小苏打、鸡蛋、蜂蜜、砂糖、奶、核桃仁末、葡萄干、面粉倒入搅拌成糊状，然后倒入烤盘。
巴哈丽的做法图解2

步骤2

上下火170度40分钟，在降150度10分钟。
巴哈丽的做法图解3

步骤3

在盘里切成需要的大小块
巴哈丽的做法图解4

步骤4

哈哈，切得不太匀称，大家凑合看吧
巴哈丽的做法图解5

步骤5

这就可以吃了，我一般会沾牛奶吃！

巴哈丽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-13

©本菜谱的做法由 鱼老板叫丫丫 编写，未经授权不得转载

巴哈丽的其他做法更多

巴哈丽的全部作品

上传我做的这道菜

巴哈丽的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 巴哈丽

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 巴哈丽的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活