广式肠粉

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雨后一屡彩虹
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十几岁在广州上学。然后一直都以肠粉为夜宵早餐，在广东待了快十年，出到合肥真的好怀念这个味道。

广式肠粉的用料

粉浆用料 粘米粉（米打的粉） 80g
水 400g 酱汁用料
香菜（不吃香菜的可用葱代替） 50g 水 适量
鸡蛋 2个 火腿
瘦肉 葱花

广式肠粉的做法

广式肠粉的做法图解1

步骤1

把粉和水兑好放到蒸盘上要摇均匀
广式肠粉的做法图解2

步骤2

上锅蒸（在蒸之前，锅里的水必须沸腾）
广式肠粉的做法图解3

步骤3

如果蒸就可以
广式肠粉的做法图解4

步骤4

蒸两分钟它会冒泡。然后就拿盛出来
广式肠粉的做法图解5

步骤5

看到晶莹剔透，葱花，还有鸡蛋火腿的搭配。
广式肠粉的做法图解6

步骤6

看家里人数来做，多做下顿吃就没有那么好吃了
广式肠粉的做法图解7

步骤7

你可以放上生菜和瘦肉。口味可以自己调。
广式肠粉的做法图解8

步骤8

配上辣椒和酸菜绝配。
广式肠粉的做法图解9

步骤9

酱料也可以根据自己的喜好。

广式肠粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-17

©本菜谱的做法由 雨后一屡彩虹 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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