周末小乐趣——烤薯条

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薯条是小朋友的最爱 外面的油炸薯条不健康，尽管自己在家里下油锅炸也会上火。有没有想过用烤箱做好吃又不油腻的薯条呢？ 今天把做法告诉大家，让你们放肆过把薯条瘾！

周末小乐趣——烤薯条的用料

土豆 1个 油 适量
盐 适量 黑胡椒 适量

周末小乐趣——烤薯条的做法

周末小乐趣——烤薯条的做法图解1

步骤1

土豆洗净，去皮；切成大小适中的细条
周末小乐趣——烤薯条的做法图解2

步骤2

放入水中去除表面的淀粉质，然后捞起来
周末小乐趣——烤薯条的做法图解3

步骤3

开水煮2-3分钟，煮到薯条半熟状态，捞起来，尽量沥干水份（必要时可用厨房纸吸干）
周末小乐趣——烤薯条的做法图解4

步骤4

加入油、盐、黑胡椒粉；充分拌匀
周末小乐趣——烤薯条的做法图解5

步骤5

然后把薯条逐一整齐的码在烤网上（亲自对比过用烤网的效果比烤盘好很多，因为这样受热均匀）
周末小乐趣——烤薯条的做法图解6

步骤6

送入预热好的烤箱中层，上下火230度，烤13分钟左右即可（使用长帝电烤箱制作 ）
周末小乐趣——烤薯条的做法图解7

步骤7

烤好之后再配上番茄酱，绝搭
周末小乐趣——烤薯条的做法图解8

步骤8

周末的小零食完成咯

周末小乐趣——烤薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-18

©本菜谱的做法由 吾爱烘焙_ 编写，未经授权不得转载

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