葱油鸡

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色香味俱全的葱油鸡，老少皆宜。 鸡肉嫩滑，葱香浓郁，光看着就让人流口水呢。

葱油鸡的用料

鸡腿 4个 香葱 2棵
生姜 4片 小米椒 1/2个
酱油 适量

葱油鸡的做法

葱油鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净备用。
葱油鸡的做法图解2

步骤2

香葱和生姜切碎，小米椒切圈备用。
葱油鸡的做法图解3

步骤3

锅中加入清水，放入鸡腿，加入2段葱白和2片生姜。
葱油鸡的做法图解4

步骤4

大火煮开，撇去浮沫。
葱油鸡的做法图解5

步骤5

加盖，转中小火煮12分钟左右。
葱油鸡的做法图解6

步骤6

捞出待凉。
葱油鸡的做法图解7

步骤7

将鸡腿肉撕下来放入盘中，淋入酱油。
葱油鸡的做法图解8

步骤8

铺上葱姜末和小米椒。
葱油鸡的做法图解9

步骤9

浇上烧至冒青烟的热油。
葱油鸡的做法图解10

步骤10

上桌快快享用吧。
葱油鸡的做法图解11

步骤11

嫩滑可口。

葱油鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-20

©本菜谱的做法由 美乐猪 编写，未经授权不得转载

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