亲子盖饭

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亲子盖饭觉得好新奇的名字，原来是鸡肉和鸡蛋同炒，所以就命名为亲子盖饭了，此饭美味极了。

盖饭的用料

鸡腿 1个 洋葱 1/2个
鸡蛋 4个 京葱 1颗
蒜 1颗 白砂糖 5g
太太乐鲜鸡汁 10ml 清水 50ml
美极鲜味汁 30ml 盐 2g
油 适量

盖饭的做法

亲子盖饭#舌尖上的春宴#的做法图解1

步骤1

准备好材料
亲子盖饭#舌尖上的春宴#的做法图解2

步骤2

鸡肉带皮切块，洋葱切丝，葱蒜切段
亲子盖饭#舌尖上的春宴#的做法图解3

步骤3

清水加入太太乐鲜鸡汁
亲子盖饭#舌尖上的春宴#的做法图解4

步骤4

加入美极鲜味汁、白砂糖
亲子盖饭#舌尖上的春宴#的做法图解5

步骤5

调成汤汁备用
亲子盖饭#舌尖上的春宴#的做法图解6

步骤6

锅里热油后爆香蒜段
亲子盖饭#舌尖上的春宴#的做法图解7

步骤7

然后放入加入炒
亲子盖饭#舌尖上的春宴#的做法图解8

步骤8

加入洋葱炒
亲子盖饭#舌尖上的春宴#的做法图解9

步骤9

倒入汤汁炒
亲子盖饭#舌尖上的春宴#的做法图解10

步骤10

然后加入葱段炒
亲子盖饭#舌尖上的春宴#的做法图解11

步骤11

在锅中央倒入适量鸡蛋液
亲子盖饭#舌尖上的春宴#的做法图解12

步骤12

让其凝固
亲子盖饭#舌尖上的春宴#的做法图解13

步骤13

稍微凝固后在周围倒入剩余鸡蛋液
亲子盖饭#舌尖上的春宴#的做法图解14

步骤14

慢火煎
亲子盖饭#舌尖上的春宴#的做法图解15

步骤15

翻面
亲子盖饭#舌尖上的春宴#的做法图解16

步骤16

盛米饭
亲子盖饭#舌尖上的春宴#的做法图解17

步骤17

盖上
亲子盖饭#舌尖上的春宴#的做法图解18

步骤18

完成
亲子盖饭#舌尖上的春宴#的做法图解19

步骤19

美味
亲子盖饭#舌尖上的春宴#的做法图解20

步骤20

好吃极了
亲子盖饭#舌尖上的春宴#的做法图解21

步骤21

近看一张
亲子盖饭#舌尖上的春宴#的做法图解22

步骤22

不错吧

盖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-22

©本菜谱的做法由 瑗瑗baby 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 甜 家常味 炒

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