土茯苓坑罗扁豆猪骨汤

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剧终6
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中山人很喜欢吃坑罗、他们喜欢拿来煲汤、清肝排毒、去肝火、超级好、熬夜喝酒的首选、我是煲给老公喝的、妹子们、可以自己煲点

土茯苓坑罗扁豆猪骨汤的用料

扁豆 1斤 猪骨 600g
土茯苓 300g 蜜枣 2颗
姜片 5片 坑罗 一斤

土茯苓坑罗扁豆猪骨汤的做法

土茯苓坑罗扁豆猪骨汤的做法图解1

步骤1

坑罗买回来放水养养、吐沙
土茯苓坑罗扁豆猪骨汤的做法图解2

步骤2

去尾、反复淘洗、
土茯苓坑罗扁豆猪骨汤的做法图解3

步骤3

用水洗干净、煲开水放入猪骨去血水、水开捞起用冷水冲洗
土茯苓坑罗扁豆猪骨汤的做法图解4

步骤4

煲之前、泡两个小时、
土茯苓坑罗扁豆猪骨汤的做法图解5

步骤5

先倒入适量清水、加入猪骨和土茯苓和扁豆姜片蜜枣、煲了一个小时再倒入坑罗、一起煲、煲两三个小时、就可以了

土茯苓坑罗扁豆猪骨汤的烹饪技巧

猪骨一定要去血水、坑罗去尾、去了要反复淘洗、用热水在洗、这汤要煲三个小时用砂锅小火慢慢煲、先大火煮开、中火一小时、然后小火慢慢煲两个小时、
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-25

©本菜谱的做法由 剧终6 编写，未经授权不得转载

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