DIY披萨

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1.将酵母粉,盐巴,白砂糖用水(或牛奶)融化。需要温热。 2.放入面粉。(高筋面粉20克,低筋15克混合) 3.做好面团待发酵后擀成圆盘状。 4.备好所有食料(蔬菜,肉,水果)。 5.披萨盘底刷一层油,铺上擀好的面饼,放上材料,先后顺序无所谓,一层食料一层奶酪。 6:烤箱200度预热。之后160-180度烤25分钟。香喷喷的DIY披萨就做好了

披萨的用料

低筋粉 15g 高筋粉 20g
芝士 80g 香肠,玉米火腿,鱼肉 少许
红椒,黄椒,青椒 各1个 油一勺,酵母1.5克
黑胡椒 1g

披萨的做法

DIY披萨的做法图解1

步骤1

将酵母粉,盐巴,白砂糖用水(或牛奶)融化。需要温热。 放入面粉。(高筋面粉20克,低筋15克混合) 做好面团待发酵后擀成圆盘状。
DIY披萨的做法图解2

步骤2

蔬菜切好备用
DIY披萨的做法图解3

步骤3

香肠和鱼肉泥
DIY披萨的做法图解4

步骤4

玉米火腿肠切片备用
DIY披萨的做法图解5

步骤5

奶酪切碎备用
DIY披萨的做法图解6

步骤6

将发酵长大的面团擀成圆盘状铺于披萨盘中。(不想自己做面饼可买现成的)
DIY披萨的做法图解7

步骤7

披萨盘底刷一层油,铺上擀好的面饼,放上材料,先后顺序无所谓,一层食料一层奶酪。
DIY披萨的做法图解8

步骤8

烤箱200度预热。之后160-180度烤25分钟。
DIY披萨的做法图解9

步骤9

出炉了 满屋的香味

披萨的烹饪技巧


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创建时间:2017-03-08

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