小熊面包

精品
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哄孩子需要用心,偶尔做点小动物面包,宝贝们会很兴奋!

小熊面包的用料

高筋面粉 240克; 牛奶 130克;
白糖 25克; 酵母 4克;
植物油或黄油 25克; 巧克力 适量;
防潮糖粉 适量 2克

小熊面包的做法

小熊面包的做法图解1

步骤1

把面粉,鸡蛋,精盐,糖,酵母一起和面常温发酵
小熊面包的做法图解2

步骤2

取出发酵好的面团,
小熊面包的做法图解3

步骤3

留适量面团做耳朵,其余分成六等份
小熊面包的做法图解4

步骤4

如图做出形状放入模具內,我在中间放了一个高温杯
小熊面包的做法图解5

步骤5

老板烤箱30℃,二次发酵,
小熊面包的做法图解6

步骤6

发酵好,涂上蛋液,老板烤箱180℃烘培烤,25分钟
小熊面包的做法图解7

步骤7

烤好拿出来凉透,巧克力过水融化,画出图案……漂亮可爱的动物面包完成了

小熊面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-10

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