豆瓣香肉包

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晚上做了肉包子往冰箱冷藏冷藏，第二天醒来将包子放入蒸锅蒸十分钟，美美的早餐就可以慢慢享受了哦

豆瓣香肉包的用料

高筋面粉 500g 水 260ml
酵母粉 4g 肉末 250g
香菇 4个 葱 1颗
六月香葱伴侣豆瓣酱 2勺 生抽 10ml
鸡蛋 1个 薯粉 5g
盐 1g 白砂糖 3g
胡椒粉 1g

豆瓣香肉包的做法

豆瓣香肉包#美的早安豆浆机#的做法图解1

步骤1

猪肉剁成肉末后放入两勺豆瓣酱搅拌均匀
豆瓣香肉包#美的早安豆浆机#的做法图解2

步骤2

然后加入鸡蛋、薯粉搅拌均匀
豆瓣香肉包#美的早安豆浆机#的做法图解3

步骤3

加入白砂糖和盐搅拌均匀
豆瓣香肉包#美的早安豆浆机#的做法图解4

步骤4

加入胡椒粉搅拌均匀
豆瓣香肉包#美的早安豆浆机#的做法图解5

步骤5

最后加入葱花和蚝油搅拌均匀
豆瓣香肉包#美的早安豆浆机#的做法图解6

步骤6

高筋面粉和水、干酵母粉放入搅拌机中按面团发酵键进行一次发酵
豆瓣香肉包#美的早安豆浆机#的做法图解7

步骤7

取出发酵好的面团用擀面杖排气
豆瓣香肉包#美的早安豆浆机#的做法图解8

步骤8

份成50g的等份
豆瓣香肉包#美的早安豆浆机#的做法图解9

步骤9

我这个量正好分成16等份
豆瓣香肉包#美的早安豆浆机#的做法图解10

步骤10

用擀面杖擀成边缘薄中间稍厚的面皮
豆瓣香肉包#美的早安豆浆机#的做法图解11

步骤11

包入肉泥
豆瓣香肉包#美的早安豆浆机#的做法图解12

步骤12

放入蒸锅中，每个要留空隙
豆瓣香肉包#美的早安豆浆机#的做法图解13

步骤13

蒸25分钟即可
豆瓣香肉包#美的早安豆浆机#的做法图解14

步骤14

出炉
豆瓣香肉包#美的早安豆浆机#的做法图解15

步骤15

完成
豆瓣香肉包#美的早安豆浆机#的做法图解16

步骤16

香喷喷的
豆瓣香肉包#美的早安豆浆机#的做法图解17

步骤17

不错吧
豆瓣香肉包#美的早安豆浆机#的做法图解18

步骤18

近看
豆瓣香肉包#美的早安豆浆机#的做法图解19

步骤19

肉儿多多

豆瓣香肉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-14

©本菜谱的做法由 瑗瑗baby 编写，未经授权不得转载
分类： 美的

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