0基础的下饭菜

精品
1.4万 浏览 133 收藏
收藏
烘焙小粉丝
烘焙小粉丝
＋ 关注


这道菜，非常适合零基础的厨房小白。浓浓的酱香包裹着鸡丁，再吃上一口米饭。还叫什么外卖，我就是大厨。 就是我拍照水平不咋地，我尽量文字叙述的清楚一些啊！

酱爆鸡丁的用料

鸡胸肉 350g 黄瓜 1根
胡萝卜 1根 葱姜蒜 适量
葱伴侣甜面酱 50g 生抽 适量

酱爆鸡丁的做法

0基础的下饭菜#春天就酱吃#的做法图解1

步骤1

胡萝卜切丁
0基础的下饭菜#春天就酱吃#的做法图解2

步骤2

黄瓜切丁
0基础的下饭菜#春天就酱吃#的做法图解3

步骤3

鸡胸肉切丁
0基础的下饭菜#春天就酱吃#的做法图解4

步骤4

葱姜蒜切碎
0基础的下饭菜#春天就酱吃#的做法图解5

步骤5

加入甜面酱，这欣和葱伴侣甜面酱比较稠，加入酱油调稀。
0基础的下饭菜#春天就酱吃#的做法图解6

步骤6

加入少量酱油，
0基础的下饭菜#春天就酱吃#的做法图解7

步骤7

将鸡丁凉油下锅，炒至发白。倒出
0基础的下饭菜#春天就酱吃#的做法图解8

步骤8

锅中再次加油，先炒胡萝卜，因为我胡萝卜没用热水焯，所以要多炒一会儿，就先下了。如果胡萝卜已经用开水焯过，则等油热了之后，下葱姜蒜，爆香。再放胡萝卜
0基础的下饭菜#春天就酱吃#的做法图解9

步骤9

放鸡丁
0基础的下饭菜#春天就酱吃#的做法图解10

步骤10

放黄瓜
0基础的下饭菜#春天就酱吃#的做法图解11

步骤11

最后出锅

酱爆鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-15

©本菜谱的做法由 烘焙小粉丝 编写，未经授权不得转载

酱爆鸡丁的其他做法更多

上传我做的这道菜

酱爆鸡丁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 0基础的下饭菜#春天就酱吃#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 0基础的下饭菜#春天就酱吃#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活