奶香山药饼

精品
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之前发过一款菠萝山药糯米饼的教程,有亲问我没有糯米粉,使用普通面粉可以吗?当然可以,普通面粉制做出来的口感也非常不错,相比于糯米粉,普通面粉制作出来的口感会有弹性,有嚼头~

奶香山药饼的用料

山药 200克 普通面粉 100克
炼奶 2勺 黑芝麻 10-20克

奶香山药饼的做法

奶香山药饼#美的早安豆浆机#的做法图解1

步骤1

准备食材~
奶香山药饼#美的早安豆浆机#的做法图解2

步骤2

山药清洗干净,上锅蒸~

步骤3

山药蒸熟后去皮,压成山药泥~
奶香山药饼#美的早安豆浆机#的做法图解4

步骤4

放入炼奶~
奶香山药饼#美的早安豆浆机#的做法图解5

步骤5

一点一点加入普通面粉~
奶香山药饼#美的早安豆浆机#的做法图解6

步骤6

揉成面团即可~
奶香山药饼#美的早安豆浆机#的做法图解7

步骤7

将面团分成几个个头匀称的小份儿~
奶香山药饼#美的早安豆浆机#的做法图解8

步骤8

压成饼状,上面撒上黑芝麻~
奶香山药饼#美的早安豆浆机#的做法图解9

步骤9

平底锅中留少许油,将山药饼放入小火煎制~
奶香山药饼#美的早安豆浆机#的做法图解10

步骤10

煎完一面再翻另一面煎,两面翻两面煎~ 两面一共煎十分钟左右就能熟了,但具体时间还是要看饼的大小哦~
奶香山药饼#美的早安豆浆机#的做法图解11

步骤11

营养快手滴山药饼出锅啦,就是这么简单~

奶香山药饼的烹饪技巧

如果没有炼奶,可以用蜂蜜或白糖代替~ 面粉的量不是那么绝对,只要能揉成不粘手的面团就可以~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-16

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