菠萝饭

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菠萝季就该应应景，甜甜的菠萝变身咯

菠萝饭的用料

菠萝 一个 豌豆 一大勺
玉米 一大勺 胡萝不 半根
鸡脯肉 半块 熟米饭 一碗
白芝麻 少许 耗油 一勺

菠萝饭的做法

菠萝饭的做法图解1

步骤1

菠萝对半切开，化成十字
菠萝饭的做法图解2

步骤2

挖出菠萝肉，是菠萝成空心状
菠萝饭的做法图解3

步骤3

鸡肉切块，加料酒，白胡椒，淀粉搅拌
菠萝饭的做法图解4

步骤4

胡萝不切小丁，准备好豌豆，玉米，菠萝肉（菠萝肉要提前用盐水浸泡二十分钟，然后清水冲洗几次即可。如果你买的是甜菠萝可不必用盐水浸泡。如给小孩食用还是需盐水浸泡）
菠萝饭的做法图解5

步骤5

锅中倒油，油热以后到人胡萝卜、豌豆、玉米翻炒
菠萝饭的做法图解6

步骤6

倒入鸡肉，翻炒至变色
菠萝饭的做法图解7

步骤7

加入一勺蚝油
菠萝饭的做法图解8

步骤8

加入米饭翻炒均匀
菠萝饭的做法图解9

步骤9

再加入菠萝肉翻拌均匀
菠萝饭的做法图解10

步骤10

盛入菠萝壳，撒上白芝麻即可。

菠萝饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-16

©本菜谱的做法由 蜜柚茶de夏天 编写，未经授权不得转载
分类： 云南菜 中国菜 外国菜 炒饭 10-11个月

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