香脆酸甜美味的苹果酥

独家
2.6万 浏览 112 收藏
收藏
嘻嘻妈咪djhw
嘻嘻妈咪djhw
＋ 关注

喜欢吃榴莲酥 可是有时候也想换换口味 所以就按照配方改成了苹果酥，也可以换成菠萝，一样好吃

香脆酸甜美味的苹果酥的用料

干淀粉 适量 苹果一个 大小适中
蛋挞皮 11个 白糖 三勺
黄油 适量 鸡蛋 一个

香脆酸甜美味的苹果酥的做法

香脆酸甜美味的苹果酥的做法图解1

步骤1

苹果切成小块，我这个切的有点大不均匀，后来又用铲子铲得小点了。放适量水加上白糖煮沸，一个苹果三勺糖，水千万别多，能铺满锅底就行，水开了搅拌一下苹果。
香脆酸甜美味的苹果酥的做法图解2

步骤2

稍微冷却一下加淀粉拌匀，冷却待用
香脆酸甜美味的苹果酥的做法图解3

步骤3

十一个蛋挞皮，我为了实验到底去皮好还是不去好，就两种都试了。把冷却好的苹果包在解冻的蛋挞皮里，去皮的我分别刷了融化的黄油和蛋液。烤箱200度预热好。中层烤10-15分钟。一定看好去皮的别糊了。
香脆酸甜美味的苹果酥的做法图解4

步骤4

时间到了拿出来把没去皮的这些的蛋挞皮去掉。迅速刷蛋液，然后撒上黑芝麻，因为上面的余热会让蛋液干得比较快，尽量刷完一个接着撒黑芝麻，然后再刷下一个。接着再放烤箱烤10-15分钟，我担心上面会烤焦，所以盖了一层锡纸
香脆酸甜美味的苹果酥的做法图解5

步骤5

完成！！香软酥脆，特别好吃，老公说我失业了可以改行了，嘻嘻

香脆酸甜美味的苹果酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-17

©本菜谱的做法由 嘻嘻妈咪djhw 编写，未经授权不得转载

香脆酸甜美味的苹果酥的其他做法更多

香脆酸甜美味的苹果酥的全部作品

上传我做的这道菜

香脆酸甜美味的苹果酥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香脆酸甜美味的苹果酥

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 香脆酸甜美味的苹果酥的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活