红烧福寿鱼

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妈妈的味道

红烧福寿鱼的用料

福寿鱼 一条 姜 适量
葱 适量 香菜 适量
淀粉 适量 油 适量
盐 适量 生抽 一汤匙
白糖 一汤匙 水 一碗

红烧福寿鱼的做法

红烧福寿鱼的做法图解1

步骤1

姜切成丝，西红柿切片，葱和香菜切碎
红烧福寿鱼的做法图解2

步骤2

鱼洗净后在鱼身上划几道
红烧福寿鱼的做法图解3

步骤3

抹上一层面粉放入热油中炸金黄
红烧福寿鱼的做法图解4

步骤4

倒掉多余的油，热姜，然后倒入酱油覆盖鱼生，放入西红柿片和葱，加入白糖和盐少许，加水盖上锅盖煮5分钟，中间放一匙白醋，起锅前洒上香菜
红烧福寿鱼的做法图解5

步骤5

香中带酸甜，十分可口

红烧福寿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-19

©本菜谱的做法由 米米懒人菜 编写，未经授权不得转载

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