宝宝辅食系列之＂菜肉包＂

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1岁以上宝宝食谱。关注宝宝健康辅食的正确方式，远离垃圾食品，减轻宝宝肠胃和肝肾功能的负担，少油少盐少糖营养均衡搭配，让宝宝少生病更健康的成长！

菜肉包的用料

猪肉 黑木耳
芹菜 姜
葱 盐
生抽 麻油
植物油 胡萝卜
自发面粉

菜肉包的做法

宝宝辅食系列之＂菜肉包＂的做法图解1

步骤1

自发面粉加水揉成面团饧发柔软。
宝宝辅食系列之＂菜肉包＂的做法图解2

步骤2

葱，姜，切碎，胡萝卜切丁。
宝宝辅食系列之＂菜肉包＂的做法图解3

步骤3

木耳泡发，摘除根蒂，加少许盐搓洗，入水煮熟断生，捞出沥水，切碎。
宝宝辅食系列之＂菜肉包＂的做法图解4

步骤4

芹菜去根洗净切碎。
宝宝辅食系列之＂菜肉包＂的做法图解5

步骤5

将肉绞成肉泥，放植物油，麻油，画圈式搅拌均匀。
宝宝辅食系列之＂菜肉包＂的做法图解6

步骤6

加入葱，姜，木耳，芹菜，少量盐，生抽，画圈式搅拌均匀。
宝宝辅食系列之＂菜肉包＂的做法图解7

步骤7

将饧发柔软的面团揉搓光滑。
宝宝辅食系列之＂菜肉包＂的做法图解8

步骤8

面团中间挖洞。
宝宝辅食系列之＂菜肉包＂的做法图解9

步骤9

转动揉捏均匀扩大面圈。
宝宝辅食系列之＂菜肉包＂的做法图解10

步骤10

切断。
宝宝辅食系列之＂菜肉包＂的做法图解11

步骤11

取一段揉搓成面条。
宝宝辅食系列之＂菜肉包＂的做法图解12

步骤12

切等同剂子，撒干粉以免粘连。
宝宝辅食系列之＂菜肉包＂的做法图解13

步骤13

按扁。
宝宝辅食系列之＂菜肉包＂的做法图解14

步骤14

擀成厚面皮，边缘略薄。
宝宝辅食系列之＂菜肉包＂的做法图解15

步骤15

取适量馅料放于面皮上。
宝宝辅食系列之＂菜肉包＂的做法图解16

步骤16

捏摺。
宝宝辅食系列之＂菜肉包＂的做法图解17

步骤17

收口，馅料完全包裹面皮里。
宝宝辅食系列之＂菜肉包＂的做法图解18

步骤18

蒸锅加水，屉布洗净拧干铺平，码上包子，放胡萝卜丁装饰，加盖饧发40分钟左右，季节温度影响饧发时间，待包子明显变大，开小火加热5分钟左右。
宝宝辅食系列之＂菜肉包＂的做法图解19

步骤19

转大火蒸15分钟左右，关火闷5分钟即可。
宝宝辅食系列之＂菜肉包＂的做法图解20

步骤20

绵软喷香的菜肉包，宝宝也会多吃几个。
宝宝辅食系列之＂菜肉包＂的做法图解21

步骤21

美味，健康，营养的小包子，满足快速发育中宝宝所需的养分，把宝宝不喜欢吃的肉肉菜菜统统包起来，让宝贝儿们不再挑食，吃好，睡好，玩好，学好。

菜肉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-21

©本菜谱的做法由 艺朵儿五味家宴 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香 咸 家常菜 主食

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